Запечена картопля з фаршем "по-новому"
Якщо у вас картопля асоціюєця тільки з пюре, а фарш з котлетами, тоді вам потрібно приготувати цю страву. Той випадок коли хочеться чогось нового.
- Приготування: 105 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 950 г картоплі (очищеної)
- 250 г фарш свинний
- 50 г твердий сир
- 1 шт. великий помідор
- 1 шт. цибуля
- 1 ч. л. паприки
- 1/3 ч. л. чорного перцю
- 1 ч. л. солі
Спосіб приготування
- Картоплю розрізаємо навпіл, вирізаємо середину, робимо лодочки. Далі обжарюємо на сковорідці з соняшниковою олією до майже золотистого кольору з обох сторін
- У фарш додаємо перемелену цибулю, (або можна натерти на дрібну тертку) та усі спеції та перемішуємо. Твердий сир натираємо на середню тертку. Помідор нарізаємо на круглі шматки, далі ділимо на шматочки під картоплю, щоб можна було покласти зверху.
- Картоплю викладаємо на деко застелене пергаментом. Начиняємо фаршем, посипаємо сиром, та зверху викладаємо по шматочку помідора.
- Ставимо в розігріту духовку 180° на 35-40 хв до готовності картоплі. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі