Запечена картопля з грибами, сиром і куркою
Смачна і корисна страва смакуватиме і дітям, і дорослим.
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 700 г картопля
- 100 г цибуля ріпчаста
- 450 г гриби шампіньйони
- 400 г стегно куряче без кістки
- Сіль, спеція для картоплі , спеція для м'яса
- 150 г сир твердий
- Соус
- 90 г (2 шт.) яйця
- 1 ст. л. майонез
- 250 мл вода
- 2 г сіль
- 3 зубчика часника
- 5 мл рослинна олія для змащування форм
Спосіб приготування
- Очищену картоплю нарізаємо тоненькими кружальцями і викладаємо у змащені рослинною олією форми шаром 2-2,5 см.
- Посипаємо картоплю сіллю і спецією для картоплі.
- Нарізаємо цибулю скибочками і викладаємо зверху картоплі.
- Нарізаємо гриби і наступним шаром викладаємо у форму.
- Нарізаємо м'ясо середнім кубиком і викладаємо зверху овочів. Посипаємо сіллю і спецією для м'яса.
- Відправляємо на запікання у розігріту до t 200-210С шафу на 30-35 хв.
- Сир натираємо на тертці. Яйця збиваємо з майонезом та сіллю, додаємо воду і подрібнений часник.
- Дістаємо форми з духовки і заливаємо кожну підготовленим соусом на 1/2 форми, зверху викладаємо сир. І знову відправляємо на запікання на 10-15 хв.
- Запікаємо до золотистого кольору. Смакуємо разом з родиною!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі