Запечена картопля в рукаві з м'ясом
Знайшла рецепт на просторах інтернету, вийшло дуже смачно
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 600 грам свинини (бажано нежирної)
- 5-6 картоплин
- 1 морквина
- 1 цибулина
- 40-50 мл олії
- за смаком сіль, перець
Спосіб приготування
- Маринуємо м'ясо. Нарізаємо його на невеликі шматочки, солимо, перчимо, вливаємо орієнтовно 20 мл олії та залишаємо на 10 хвилин.
- Поки м'ясо маринується, чистимо овочі. Картоплю нарізаємо дольками, моркву півкільцями, цибулю подрібнити кубиками. Також я вирішила додати перець чилі, це вже за бажанням.
- Перемішуємо наші овочі в олії (20 мл), солимо, перчимо. Можно також додати улюблені спеції.
- Розігріваємо духовку на 190 градусів. Викладаємо овочі в рукав, зверху на овочі м'ясо, старайтесь не перемішати все в рукаві, м'ясо повинно бути зверху.
- Зав'язуємо обережно рукав та викладаємо на деко. Зробіть декілька проколів зубочисткою зверху рукава, щоб він не лопнув в духовці.
- Відправляємо в духовку на 1 годину при 190 °С. Потім розірвіть зверху рукав і відправте знову в духовку на 10 хвилин.
- Вечеря готова, насолоджуйтесь.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі