Домашні хінкалі зі свинини
Інгредієнти
- Бульйон для варіння
- 500 г борошна
- 400 мл води
- 1 ст. л. солі
- 500 г свинячого фаршу
Спосіб приготування
- Для тіста змішайте воду,сіль та борошно.
- Розкатуємо його.
- За допомогою чашки вирізаємо кружечки з розкатаного тіста і розкатуємо кружечки ще,бо хінкаліії робляться з дуже тонкого тіста.
- У середину кладемофарш та закручуємо хінкалії.Варимо у бульйоні воді 10хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі