Домашні котлети з свинячого фаршу
Взяти готовий фарш або перекрутити м'ясо
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 500 г свинного фаршу
- 1 шт. картопля
- 4 скибочки хлібу
- 1 шт. цибуля
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. л. сіль та спеції
- 1 шт. яйце
- 50 мл Олія для смаження
Спосіб приготування
- Взяти готовий фарш або перекрутити м'ясо
- Замочити у воді або молоці, хліб
- Перетерти на дрібну терку картоплю
- Перетерти на тій самій стороні цибулю
- Додати часник, яйце. Посолити, додати спеції і гарно перемішати
- Сформувати котлети
- Додати на сковороду олію. Смажити до рум'яної скоринки по декілька хвилин с кожної сторони
- Скласти котлети в каструлю, додавши пів стакана води. І тушити під кришкою 5-10 хвилин
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі