"Чуррос"
Сьогодні пропоную усім перенестись в Іспанію та спробувати спекти вуличний їхній смаколик під назвою "Чуррос" .Ці смачнющі, ароматні, мега смачні та прості у виконанні смаколики усім сподобаються .
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
25 порцій
- 160 мл Вода
- 60 г Масло вершкове
- 2 ст. л. Цукор
- 100 г Борошно пшеничне
- 3 шт. Яйця
- 500 мл Олія для смаження
Спосіб приготування
- У сотейнику змішайте воду, масло та цукор, доведіть до кипіння.
- Додайте просіяне борошно, швидко замішайте тісто на маленькому вогні.
- Зніміть з вогню, трохи остудіть. Додавайте яйця по одному, кожного разу добре вимішуючи міксером.
- Перекладіть тісто у кондитерський мішок.
- Розігрійте олію, відсадіть тісто смужками, смажте до золотистого кольору.
- Викладіть на папір, за бажанням посипте цукром або корицею.
Інші популярні рецепти
Коментарі