Дитячі котлети з індички
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 500 г філе індички
- Середня цибулина
- 2 шт. маленьких морквин
- 1 куряче яйце
- 50 г вершкового масла
- 50 г сметани 20% жирності або вершки
- Панірувальні сухарі
- Спеції ( паприка , суміш трав )
Спосіб приготування
- За допомогою м'ясорубки перетворюємо філе індички в фарш.
- Додаємо до фаршу спеції (паприка, суміш трав). Для дорослих можна додати дрібку солі.
- Дрібно нарізану цибулю та натерту на терку моркву пасеруємо на пательні з вершковим маслом 2-3 хвилини.
- Додаємо до пасерованих овочів сметану 20% жирності або вершки та протушуємо все ще пару хвилин.
- Далі до фаршу додаємо куряче яйце та пасеровані овочі.
- Все ретельно перемішуємо та додаємо трохи панірованих сухарів.
- Далі формуємо котлетки та викладаємо їх на деко, попередньо застелене пергаментним папером.
- Відправляємо котлетки до попередньо розігрітої духовки до 180 градусів. Випікаємо до готовності 25-30 хвилин. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі