Деруни класичні з м'ясом
Традиційний рецепт. Готую вдома. Готує чоловік. Надихає дружина.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 8 шт. Картопля велика
- 250 г Фарш
- 2 шт. Яйце
- 3-4 ст. л. Борошно
- 1 Цибуля
- Сіль, цукор
- За смаком Олія для смаження
- 2-3 зубчики Часник
Спосіб приготування
- Картоплю почистити та натерти на мілкій терці.
- Цибулю почистити та також втерти
- Видавили часник і додати до суміші
- Додали яйця
- Додали спеції / сіль, перець
- Вимішати добре
- Додати борошна і знову вимішати
- Фарш зробити з мяса (свинина або телятина) або взяти готовий
- Смажимо: на розігріту сковороду з олією ложка картоплі, ложечка фаршу, ложка картоплі. Смажимо до готовності з обох боків в олії.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі