Деруни з фаршем
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
6-7 порцій
- 300 г фаршу
- 1 середня цибуля
- 9 середніх картоплин
- 1 яйце
- 1 ч. л. часнику сушеного(можна звичайний)
- 9 ст. л. борошна
- за смаком сіль, перець
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- В першу чергу чистимо цибулю та мілко нарізаємо, ставимо обсмажити до золотистості
- Далі додаємо фарш(саинно-яловичий), та обсмажуємо. Заливаємо щоб охололо
- Очищаємо, миємо картоплю, та натираємо на терці
- Додаємо сіль, перець, часник, яйце, перемішуємо
- Далі додаємо наш охоловший фарш
- У кінці додаємо борошно та гарно все перемішуємо.
- Ставимо нагріватися сковорідку та обсмажуємо наші деруни на невеликій кількості олії з двох сторін.
- Подаємо з сметаною, або просто. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі