Деруни з м'ясом
Улюблені деруни... хоч з м'ясом, хоч без м'яса)). Восени вони якісь особливо смачні...
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 5 шт. картоплин (550 г)
- 1 шт. цибуля
- 1 шт. яйце
- 1 ст. л. сметани
- 1 зубчик часника
- 1-2 ст. л. борошна
- 160 г фаршу (в мене курячий)
- за смаком Сіль, перець
Спосіб приготування
- Фарш (в мене курячий) посолити, поперчити, відставити
- Картоплю почистити і натерти
- В чашу блендера викласти цибулю, часник, сметану (в мене крем-сир), яйце і рештки картоплі, що лишаються від натирання, щоб не ламати нігті, пробити бленлером
- З'єднати з картоплею, посолити, поперчити.
- Добре розігріти сковороду. Викласти по 1 ст.л. картоплі, зверху фарш і закрити фарш картопляним "тістом". Добре обсмажити на помірному вогні з обох сторін.
- Подавати зі сметаною
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі