Гусак запечений з чорносливом і яблуками
Птицю миємо,висушуєм паперовим рушник, натираємо медом з сіллю і перчімо. Рис відварити до напів готовності посолити і поперчити.Яблука нарізати скибочками.
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 1 гусак
- 100 г Рис у
- 2 яблука
- 100 г чорнослива
- Мед
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
- Птицю миємо,висушуєм паперовим рушник, натираємо медом з сіллю і перчімо. Рис відварити до напів готовності посолити і поперчити.Яблука нарізати скибочками.
- Потім я рис, яблука і чорнослив вкладаю не великими порціями по черзі у середину гусака. Закладаю птицю у рукав і відправляю у духово шафу спочатку на 60 хвилин 150°, потім 30 хвилин 250°. Виходить м'яке м'ясо.
- Приємного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі