Гречка по-купецьки з фаршем

---

05.02.2026

Ті, хто обожнюють гречку, рецептик точно для вас. Проста та ситна страва для всієї сімʼї. Розсипчаста гречка в поєднанні з фаршем - це не тільки корисно, але й неймовірно смачно.

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій

300 г Гречка
600 г Фарша
1 шт. Морква
2 шт. Цибуля
за смаком Сіль, перець, орегано , паприка , куркума , карі
300 мл Томатна паста
40 г Вершкове масло
2 ст. л. Оливкова олія
500 мл Вода
4 зубчика Часник
Зелень - ( кріп , петрушка , зелена цибуля )

Спосіб приготування

Фарш обсмажуємо до готовності на сухій сковороді.
Додаємо вершкове масло, оливкову олію, натерту моркву та нарізану півкільцями цибулю, перемішуємо та готуємо 5 хвилин.
Додаємо сіль, перець, паприку, орегано, куркуму, карі та томатну пасту, перемішуємо.
Засипаємо промиту гречку, перемішуємо, заливаємо водою, накриваємо кришкою та готуємо 20 хвилин.
Відкриваємо кришку та додаємо подрібнений часник і зелень, перемішуємо.
Смачного
Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_love Facebook: Prozor Alina