Гречка з підливою '' жульєн ''
Нудна гречана каша може заграти новими барвами з цією смачною підливою.Поєднання традиційної гречаної каші і жульєну виявляється надзвичайно смачно
Інгредієнти
- 1 склянка гречки
- 1 невелика цибуля
- 300 г курячого м'яса
- 200 г грибів
- 100 г сиру
- 200 мл вершків
- Сіль та спеції
Спосіб приготування
- Перебрану і промиту гречку заливаємо окропом у співвідношенні 1:2,5.Додаєм сіль і пару зубчиків часнику.
- Поки гречка вариться- готуємо підливу.На вершковому маслі підсмажуємо цибулю,додаєм порізане м'ясо і в кінці гриби.
- Зменшуємо вогонь,додаєм вершки,сир та спеції.Даєм прокипіти 2,3 хвилини щоб сир розтанув та поєднався з вершками
- В готову кашу додаєм шматочок вершкового масла і подаємо до столу
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі