Гречка з м'ясом та овочами
Не любите гречку?) Бо не вмієте готувати) Цей рецепт просто знахідка для тих хто любить їсти смачно та ситно. Рецепт ідеальний для тих хто худне і хоче максимально зберегти свої м'язи. Багата на білок, смачна і дуже ситна! А у приготуванні дуже проста. Тим паче, інгредієнти до цього рецепту часто є у холодильнику. Готуйте, пробуйте і діліться враженнями)
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 200 г гречки
- 200 г фаршу з яловичини
- 5 великих печериць
- 1 морква
- 25 мл томатної пасти
- 100 мл води або 100 мл бульйону
- Зелень
- Спеції
Спосіб приготування
- Робимо фарш з яловичини
- Нарізаємо печериці
- На гарячу сковорідку кидаємо фарш та просмажуємо його
- Додаємо печериці та нарізану моркву
- Перемішуємо та тушимо під закритою кришкою 3-5 хвилин
- Зверху насипаємо гречку та заливаємо бульйоном чи водою. Солимо та перчемо
- Додаємо томатну пасту та зелень(кріп та петрушку за смаком)
- Перемішуємо, додаємо спеції за смаком. Я додавала куркуму, паприку та чабер
- Ідеально смакуватиме із салатом з помідорів та зелені
- Енергетична цінність нам 100г: 297 ккал. Поживна цінність на 100г: білки - 21 г, жири - 14 г, вуглеводи - 69 г.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі