Гречка з курочкою у духовці
Не завжди є бажання та час стояти біля плити, готувати окремо гарнір та м'ясне. Адже можна все з'єднати та запекти в духовці, при цьому ми можемо зайнятися іншою справою і посуд менше мити
- Приготування: 70 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 чашка Гречка
- 4 курячі стегна
- по 1 шт. цибуля та морква
- соняшникова олія
- 30 г вершкового масла
- сіль, спеції для курки
Спосіб приготування
- Курячі стегна (можна взяти крильця, гомілки) моєму, солимо і посипати улюбленими спеціями, трохи олії та томатної пасти або кетчуп (ви можете використовувати майонез та кетчуп), все добре перемішати і нехай маринується. Цибулю та моркву чистимо, миємо та цибулю нарізаємо невеликим кубиком, моркву натираємо на тертку. Обсмажуємо на розігрітій сковороді протягом 2-3 хв.
- Гречку перебираємо (видаляємо зайве) добре миємо і висипаємо у форму для запікання. Зверху розподілити засмажку, посолити та перемішати. Наливаємо теплої кип'яченої води 2 чашки (якою ви набирали гречку). Накриваємо фольгою, готуємо в духовці при температурі 190 град. 30 хв., потім знімаємо фольгу і запікаємо до рум'яної скоринки стегна. Гречка виходить смачною та розсипчастою.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі