Гречано-м'ясне суфле
Інгредієнти
9 порцій
- Для суфле
- 500 г філе курки
- 200 г відвареної гречки
- 1 шт. цибулі
- 1 яйце
- за смаком сіль, перець, приправи
- Додатково
- 2 варених яйця для начинки
- Кілька гілочок петрушки для прикраси
- 1 шт. кримська цибуля для прикраси
- Рослинна олія для змащення форми
Спосіб приготування
- Філе подрібнюємо разом з цибулею, додаємо варену гречку та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо.
- В змащену олією форму для кекса викладаємо половину фаршу, далі посередині розкладаємо розрізанні навпіл яйця. Накриваємо рештою фаршу. Прикрашаємо зеленню та цибулею.
- Запікаємо 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі