Гречаний суп з печеним м'ясом
Я дуже люблю готувати швидко, в наявність готового м'яса дуууууже скорочує процес приготування їжі
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 5 картоплин
- 150 г сухої гречки
- 150 г печеного м'яса
- 1 морквина
- Зелень ( зелена цибуля і петрушка )
- 3 л води
Спосіб приготування
- У киплячу воду викласти картоплю нарізану кубиками і зварити до напівготовності.
- Тоді вкинути гречку, добре промиту. Коли гречка майже звариться, вкинути м'ясо порізане кубиками.
- Дати закипіти. Покласти натерту чи нарізану моркву і зелень дрібно нарізану.
- Посолити, поперчити. Дати добре закипіти, хвилин 5. Вимкнути і дати настоятися. З появою дітей я супи не засмажую і повірте на смак це не впливає ніяк.
- А тут варіант для матусь, як швидко охолодити суп, щоб малеча поїла без небезпеки обпектися.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі