Гречана каша з мʼясом
Для мене найсмачніша їжа зазвичай — це проста. Наприклад люблю гречку. Особливо дуже смакую з лісовими грибами. Але сьогодні приготувала з мʼясом і овочами.
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 ст. гречки
- 2 ст. води
- 300 г мʼяса свинина
- 1 цибуля
- 1 морква
- спеції в зернах: тмин , фенхель , коріандр або ваші улюблені
- Сіль і чорний перець
Спосіб приготування
- Мʼясо я смажу на грилі, кладу в сотейник, додаю дрібно нарізані цибулю і моркву, спеції, сіль і перець. Заливаю водою і залишаю на маленькому вогні до готовності мʼяса.
- Води треба взяти до пропорцій 1 чашка гречки до 2 чашок води.
- Коли мʼясо буде готово засипаємо гречку, накриваємо кришкою, ставлю у духовку при 160 С десь на 40 хвилин (залежить від духовки)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі