Горщики з картоплею і м'ясом
Тісто і начинка готуються 30хв. Виходить дуже смачно
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
2 порції
- Тісто
- 250 г Борошно
- 1 ч. л. Сіль
- 30 г Вершкове масло (розтопити)
- 100 мл Вода
- Начинка
- 2 шт. середнього розміру Картопля
- 200 г М'ясо (свинина чи курка )
- 1 шт. не великого розміру Морква
- за смаком Спеції. У мене це паприка червона і спеції для кортоплі
- 20 г Вершкове масло
- 1 шт. середнього розміру Цибуля
Спосіб приготування
- Борошно,сіль, масло і воду змішуємо. Змішуємо тісто і даємо йому відпочити 30хв.
- Готуємо начинку. Всі інгредієнти нарізати кубиками додати до них спеції. Крім цибулі і вершкового масла.
- Тісто ділимо на рівні дві частини. І від цих двох частин іще по шматочку для оформлення кришки.
- Формуємо наші горщики за допомогою глибокої тарілки.
- Накладаємо начинку, зверху кладемо цибулю і вершкове масло.
- Закриваємо наш горщик і перевертаємо.
- Прикрашаємо залишками тіста. Та змащуємо жовтком.
- Випікаємо в духовці при температурі 180°, 1годину.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі