Гнізда з фаршем і яйцем на сніданок
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 120 г курячого фаршу
- 2 яйця
- за смаком сіль, перець, приправа до курки
- 2 шматочки Моцарели
- 2-3 домашні помідори
- Кілька крапель олії
- 1 ст. л. води
Спосіб приготування
- Фарш заправити спеціями. Зробили з нього гніздечко вологоми руками. Обсмажити його знизу на кількох краплях олії, тоді додати трохи води і потримати під кришкою до готовності м'яса.
- Тоді перевернути гніздо і злегка підрумєянити верх. Обережно вибити яйце.
- Посолили, поперчили, я ще дала паприки. На 5 хв.під кришку, тоді зверху шматочок Моцарела, під сир можна положити кільце помідора. Ще 2 хв. під кришкою і готово.
- Подавати з зеленню, у мене була петрушка і з свіжими помідорами. Неймовірно смачно.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі