Чебуреки з лаваша з качкою та пармезаном
Інгредієнти
- 6 шт. Лаваш цільнозерновий круглий
- 2 шт. (приблизно 300 г) Качине філе
- 1 шт. середня (80 г) Цибуля ріпчаста
- 3 зубчики (10 г) Часник
- 4 гілочки (5 г) Тим’ян
- 5 г Сіль
- 2 г Чорний перець
- 3 ст. л. (30 г) Пармезан
- 1 шт Жовток курячий
Спосіб приготування
- Відділити філе качки від шкіри, нарізати шматками.
- Збити філе з цибулею та часником у блендері до однорідності.
- Додати сіль, перець, листочки тим’яну, перемішати.
- На кожен лаваш викласти фарш.
- Краї змастити жовтком, скласти і добре склеїти.
- Викласти на деко, змастити верх жовтком, посипати пармезаном.
- Запікати при 180°C 20 хвилин до рум’яності.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі