Гаряча сковорідка з куркою
Ситно,смачно,просто і дуже швидко!Підійде як на обід так і на вечерю
Інгредієнти
- 10 середніх картоплин
- 1 куряче філе (приблизно 300-400 г)
- 1 морква
- 1 цибуля фіолетова
- 2 зубці часнику
- 1 помідор
- 1 болгарський перець (За бажанням)
- 20 г масла
- Приправа до курки
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Картоплю почистити,розрізати на 4 половинки обсушити і обсмажити на олії майже до готовності.
- Куряче філе порізати на кусочки,обсушити.На розігріту сковорідку покласти масло, порізаний часник і обсмажити 30ск на середнім вогні,додати куряче філе,посолити,поперчити,всипати приправи до курки і протушити до готовності.
- Коли картопля майже готова додати порізану кружечками моркву,прожарити 5хв,висипати готове куряче філе,порізану цибульку,помідор,перець і часник.Протушити все разом до 10хв на повільному вогні
- Подаєм гарячим,за бажанням посипати зеленню. Смачного
- Перець я не давала, в мене його не їдять і помідори краще давати чері гарніше дивитися,бо такі протушуються і їх майже не видно,але на смак це ніяк не впливає.Цибулю можна замінити на білу!Щоб було швидше картоплю і м'ясо готуєм одночасно на двох сковорідках
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі