Відкритий пиріг з м’ясом
Інгредієнти
- 350 г Картофель
- 150 г Лук репчатый
- 500 г фарш
- 300 г помидоров
- 70 г сыра
- 80 г сливочного масла
- 200 г муки
- Соль, перец
Спосіб приготування
- Сварить очищенный картофель до мягкости, варим в кипящей воде 20 минут
- Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фарш и готовить еще 10 минут. Посолить,поперчить перемешать.
- Помидоры нарезать полукольцами, сыр натереть на терке.
- С картофеля слить воду, добавить масло и измельчить в пюре. Добавить муку - перемешать. Раскатать картофельное тесто, переложить в форму для выпечки, формируя борты. Выложить начинку из фарша, сверху выложить помидоры и посыпать сыром. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекаем 40 минут.
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі