"Чебурек" з лаваша з рисом та індичим фаршем
Інгредієнти
8 порції
- 8 шт. Лаваш круглий
- 100 г Рис
- 200 г Фарш індичий
- 4 шт. (середні) Цибуля ріпчаста
- 10 мл Соєвий соус
- 100 г Твердий сир
- 2 шт. Яйця
- 2 ст. л. (або за смаком ) Зелень ( петрушка , укроп )
- за смаком Сіль
- за смаком Перець чорний мелений
Спосіб приготування
- Відваріть рис до готовності, дайте охолонути.
- Перекрутіть філе індички та цибулю через м’ясорубку.
- Змішайте фарш, рис, цибулю, соєвий соус, яйця, зелень, сіль і перець.
- Лаваш змочіть водою з обох сторін.
- Викладіть начинку на одну половину лаваша, посипте тертим сиром.
- Складіть лаваш навпіл, краї притисніть виделкою.
- Обсмажте на розігрітій сковорідці на невеликому вогні з обох сторін до рум’яної скоринки.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі