Вок з яловичиною
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 100 г фунчози ( рисова лапша )
- 200 г яловичини
- 1/2 болгарського перцю
- 2 помідор и
- 1/2 перцю чилі
- 2-3 зубчики часнику
- 1/4 кабачку
- 2 ст. л. соєвого соусу
- за смаком Зелена цибуля за смаком
- 1 ст. л. олії для смаження
- Дрібочка кунжуту
Спосіб приготування
- Підготувати всі інгредієнти. Залити фунчозу окропом на 5 хв., потім злити воду.
- На розігріту пательню з масло додати м’ясо. Обсмажити з усіх сторін.
- Тим часом нарізати овочі.
- Додати їх до м’яса і натерти туди часник.
- Протушкувати 5-7 хвилин.
- Додати лапшу і перемішати.
- Додати соєвий соус і протушкувати ще 5 хвилин до випаровування вологи. Подавати прикрасивши зеленою цибулею і кунжутом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі