Вершкова паста з куркою

М'ясні страви

05.02.2026

Це мікс спагетті з куркою і пасти б' янко. Страва нескладна в приготуванні , але має дуже витончений, делікатний смак. Багато хто надає перевагу саме вершковому, а не томатному соусу.

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

250 г спагетті
200 г курячого філе чи відвареної курятини;
150 мл. вершків
по 2- 3 ст.л. оливкова олія і вершкове масло
Сіль, чорний перець ; сир (пекоріно) за смаком;
вода від варки спагетті

Спосіб приготування

Спагетті відварюємо за інструкцією в підсоленій воді. Філе чи шматочки курятини обсмажуємо на оливковій олії. Додаємо вершки, вершкове масло і спеції.
Потроху додаємо спагетті і, якщо соус густий, невелику кількість води від спагетті. Обережно перемішуємо. Готуємо під кришкою, поки соус повністю не огорне пасту.
Викладаємо на тарілки, присипаємо щедро натертим сиром.
Смачного!