Бульйон з качкою і свинячою ніжкою
Інгредієнти
6 порції
- 1,2 кг качки
- 1 ножка свині
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 2 л вода
- За смаком спеції
Спосіб приготування
- М'ясо промити декілька раз у воді.
- Скласти в мультиварку і залити водою.
- Проварити у мультиварці впродовж пів години.
- Відкрити мультиварку, зляти воду і промити м'ясо водою декілька раз.
- Знову покласти м'ясо в мультиварку, залити 2л води, покласти очищену цибулину і моркву, додати спеції.
- Поставити на режим тушкування на 2-3 години.
- Через 2-3 години відкрити мультиварку і можна подавати страву та споживати.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі