Бульйон з качки
Мій чоловік любить, я колись не любила і не вміла варити, він у мене виходив прісний. Та що не зробиш заради коханого. Навчилася
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
- 1/2 Качка
- 3 л вода
- 1 цибулина
- 1 морквина
- Сушені овочі сіль, перець
Спосіб приготування
- Готую я його у мультиварці так він найсмачніший. Окремо відварюю макарони. Отже, качку промиваю та проварюю. Тим часом у мультиварки кладу сушені овочі, моркву, лавровий лист, цибулю і варю. Після того, як м'ясо проварилось, ще раз добряче мию і кладу до овочевого бульйону.
- Ставлю на режим тушкування на 1,30-2 год. Поки мліє, відварюю макарони, даю трошки масла. Макарони заливаю готовим бульйоном, розбираю м'ясо та подаю до столу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі