Бульйон з домашньою куркою і галушками
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 500 г домашньої курятини
- 1 маленька морква
- 1 маленька цибуля
- 2 л води
- 1 яйце
- 4 ст. л. борошна
- сіль, перець, зелень
Спосіб приготування
- В киплячу воду покласти порізану курятину, цибулю і морг. Варити до готовності м'яса. У мисці розмішати яйце з борошном (має бути рідкувате тісто). Чайною ложкою набирати тісто і опускати в бульйон з куркою.
- Додати зелень, сіль, перець, прокип'ятити 5-7 хв.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі