Булгур з фаршем та овочами
Смачний варіант корисної вечері для всієї родини.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 200 г Булгур
- 500 г Фарш
- 400 мл Вода
- 1 шт. Морква
- 1 шт. Цибуля
- 1 шт. Солодкий перець
- 300 г Цвітна капуста
- Сіль, перець, паприка , карі, куркума , орегано , спеції до плова
Спосіб приготування
- Обсмажуємо декілька хвилин моркву з цибулею.
- Додаємо нарізаний кубиками солодкий перець та цвітну капусту, перемішуємо та обсмажуємо ще декілька хвилин, перекладаємо до іншої форми.
- В цьому ж сотейнику смажимо фарш до готовності.
- Додаємо овочі, перемішуємо.
- Засипаємо булгур, в який заздалегідь додали сіль, перець та інші спеції, перемішуємо все це разом.
- Заливаємо водою та накриваємо кришкою на 15-20 хвилин.
- Смачного
- Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_with_love Facebook: Prozor Alina
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі