Буженина з філе індички
- Приготування: 720 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 500 г філе індички
- 500 мл води
- 2 ст. л. солі
- 15 г гірчиці
- 10 г соєвого соусу
- Спеції ( паприка , прованські трави )
- 15 г оливкової олії
- 2 зубки часнику
Спосіб приготування
- Розчинити сіль у воді та помістити філе індички на 2-3 години.Дістати з розсолу.Часник нарізати полосками,зробити ножем надрізи та нашпигувати філе
- Готуємо соус :змішуємо соєвий соус,гірчицю,оливкову олію та приправи і перемішуємо
- Змазати індичку соусом,обмотати поліетиленом герметично та залишити в холодильнику на 12 годин
- Замотати у фольгу,та випікати при 200 ° 30 хвилин.Залишити в духовці до повного охолодження.Потім відправити в холодильник на 2 години
- Тепер можна вживати.Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі