Бублики з м'ясом
Інгредієнти
- 150 г сушки + молоко
- 500 г курячого фаршу (у мене з свинини )
- 1 цибулина
- 1 яйце
- за смаком зелень , перець та сіль
- 100 сиру +/-, майонез
Спосіб приготування
- Сушки заливаємо молоком і замочуємо приблизно на 50 хвилин. Добре розмочуємо, але вони не повинні розвалюватися.
- До фаршу додаємо цибулю (бажано подрібнити блендером або натерти на тертці і віджати сік), яйце, дрібно нарізану зелень, сіль і перець на смак, добре перемішуємо.
- Викладаємо на лист сушки, зверху вологими руками формуємо тюфтельки і викладаємо на сушки. Змащуємо майонезом і посипаємо тертим сиром(я зробила навпаки, сир а зверху майонез- ну так мені захотілося )
- Випікаємо 40 хвилин за температури 180 градусів
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі