Боул з кус-кусом та куркою Wok
Один з найкращих і найздоровіших способів - готувати у сковороді вок, продукти там тушкуються у власному соці, це зберігає їх харчову цінність та дозволяє уникати зайвих жирів.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 500 грам стріпсів філе курки
- 300-350 грам свіжої броколі
- Півбаночки консервованої кукурудзи
- 1 зубчик часнику
- 5-6 ст. л. соєвого соусу
- 200 г Кус-кус
- Сіль
- Авокадо , лайм при подачі
Спосіб приготування
- Беремо сковороду вок, насипаємо стріпси, готуємо, помішуючи лопаткою. Нарізаємо броколі малими суцвіттями.
- Додаємо нарізане броколі, готуємо, весь час помішуючи.
- Нарізаємо зубчик часнику.
- Коли м'ясо та броколі майже доготуються, додаємо кукурудзу та соєвий соус. Додатково солі я не додаю, оскільки соус солений і кукурудза також.
- Паралельно у каструлі варимо кус-кус, трохи посоливши, до готовності.
- При подачі нарізаємо свіже авокадо, скроплюємо соком лайма. Нарізаємо також два малі шматочки лайму. Швидкий, корисний обід готовий.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі