Биточки свинні в молоці
Інгредієнти
- Філе свинини
- за смаком Сіль,перець
- 3-4 шт. Яйця
- 1-1,5 ст. Молоко (щоб покрило філе )
- Борошно
Спосіб приготування
- Філе порізати та відбити під плівкою (харчовою).Викладаємо у глибокий посуд заливаємо молоком,залишаємо на 20-30 хв.
- Віджимаємо.
- Яйця збити з сіллю та перцем.
- Кожен шматок м'яса обвалюємо в борошні,а потім в збитих яйцях.
- Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо з двох сторін до зарумянення.
- Виходять м'які та дуже смачні відбивні.
- Смакуйте та готуйте з любов'ю!)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі