Цікава ідея колбасок з кабачка та вівсянки
Ковбаски з кабачків та вівсянки, простий рецепт смачної та ситної страви.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 2 шт. кабачків
- 3 шт. яєць
- 150 г сиру твердого
- 7 ст. л. вівсяних пластівців
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1 ст. л. цукру
- за смаком сіль
- 50 мл олії
- 5 ст. л. борошна
Спосіб приготування
- Кабачки очищаю від шкірки, натираю на крупній тертці, віджимаю зайву вологу.
- У глибокій мисці до кабачків додаю яйця, подрібнені в блендері вівсяні пластівці, сир натертий на крупній тертці, подрібнену цибулю, цукор, сіль. Усе добре перемішую.
- У сковорідку наливаю олію, з кабачкової маси формую ковбаски, обвалюю їх у борошні та смажу з обох боків до золотистої скоринки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі