Цукіні (кабачки) в клярі

Прості рецепти

04.02.2026

Цукіні чи (молоді Кабачки) в клярі - це дуже проста та смачна страва! Для страви можна використати найпростіший кляр: на основі яєць, сметани та спеціїй. Завдяки йому самі цукіні (кабачки) мають дуже ніжну, м`яку та приємну текстуру.

Приготування: 15 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 цукіні ( кабачок )
50 г сиру
1 яйце
1 ст. л. сметани
30 мл молока
2 ст. л. борошна
0,5 ч. л. сухого часнику
Сіль та чорний мелений перець
Олія для смаження

Спосіб приготування

У глибокій мисці змішайте усі інгредієнти (яйце, сметану, молоко, борошно та спеції) до однорідної консистенції.
Цукіні наріжте кружечками. Сир натріть на терці. Кружечок цукіні занурюйте в кляр і обсмажуйте на сковороді з олією з двох боків, до золотистого кольору. Готові цукіні притрусити сиром
Легко і просто!‍ Смачного
Друзі, не забувайте ставити ️ і залишайте свої коментарі️готуйте з задоволенням