Індичі котлети з кабачком
За натхнення та чудовий рецепт дякую @mama_maksa
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
9 порцій
- 1 кг індичка ( фарш )
- 2 яйці
- 1 цибуля
- 1 стакан вівсяних пластивців
- 2 маленьких кабачки
- За смаком солі , спецій
- Олія для смаження
- Цільнозернового борошна для паніровки
Спосіб приготування
- Індичаче м'ясо подрібнюємо в блендері на фарш.
- Кабачки миємо, обрізаємо кінчики, далі потрібно натерти їх на мілкій тертці.
- Очищаємо цибулю. Подрібнюємо в блендері до стану пюре.
- Поєднуємо фарш та подрібнені овочі, додаємо яйці, сіль, спеції та вівсяні пластівці. Перемішуємо та формуємо котлетки, паніруємо в цільнозерновому борошні.
- Смажимо на розігрітій сковорідці на рослинній олії на середньому вогні з обох боків. Бажано кожний раз міняти олію та протирати сковорідку. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі