Індичка в сметані
Інгредієнти
- 400 г філе індички
- 1 морква
- 1 цибуля
- 1 зубчик часнику
- 3 ст. л. сметани
- за смаком Сіль,перець,спеції до птиці
- 1-2 лаврових листочка
- 1 гілочка розмарину(може бути сушений)
- 2 ст. л. оливкової олії для смаження
Спосіб приготування
- Філе помити,висушити, порізати,ставим на розігріту сковорідку і смажим 5 хв
- Цибулю порізати на пів кільця,моркву кружечками і додати до м'яса, а також спеції і тушим хв 20 на повільному вогні періодично помішуючи
- Додаєм сметану,лавровий листок,розмарин і тушкуємо ще 10 хвилин,порізати дрібно часник і ще 5хв потушити.
- Готову індичка можна подавати з любим гарніром,або смакувати з грінками і салатом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі