Індичка в паніровці запечена з сиром та овочами
Дуже смачна та корисна страва для всієї родини. Підійде як на кожен день, так і на свято. М'ясо соковите та смачне, а кукурудза додає пікантності та яскравості нашій страві.
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
8-10 порцій
- 1.5 кг філе індички
- 4 яйця
- 4 ст. л. цільнозернового борошна
- 1 б. кукурудзи
- 200 г моцарели
- 100 г твердого сиру
- 6 помідор ів
- За смаком Спеції: коріандр , часник , перець, паприка копчена
- За смаком Сіль
Спосіб приготування
- Філе індички розрізати на шматки і відбити, посолити і посипати спеціями кожний шматок. Яйця збити в мисці посолити і додати спеції за смаком. Борошно насипати в тарілочку. Деко застелити фольгою та листом пергаменту.
- Кожен шматок м'яса спочатку обваляти в борошні, потім в яйці і викласти на деко, як у мене на фото. Зверху викласти кукурудзу, потім натертий твердий сир і помідори порізаний кружальцями.
- Зверху викласти порізану кубиком моцарелу. Випікати в розігрітій до 170-180 градусів духовці 30-35 хв. Подавати з пюре та свіжими овочами. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі