Салат "Ніжна Мімоза"
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 3 картоплини
- 1 морква
- 2 цибулини
- 5 яєць
- 1 яблуко
- 1 банка сардин чи скумбрії консервованої
- Спеції
- майонез
- 2 довгих плавлені сирки , гарної якості
- Калина для прикраси
Спосіб приготування
- Овочі і яйця відварити, цибулю нарізати тонкою четвертькільцями і замаринувати у 1 ч. л.солі, 2 ч. л. цукру, 2 ч. л. оцту і гарячій воді. Я робила у глибокій посудині з піднятими краями, тому на дно риба без кісток, розтовчена виделкою.
- На неї цибуля (злити маринад), майонез, яблуко - майонез трошки, картопля - майонез, білки - майонез, морква - майонез, плавлені сирки - майонез, зверху жовтки та Калина. Я ще трохи підсолила і підперчила перед жовтками, якраз вийшло до смаку ідеально.
- За таким рецептом салат виходить легший, соковитіший, за рахунок плавлених сирків ніжність неймовірна, наче до роту потрапила хмаринка і тане. Дуже-дуже смачно, спробуйте однозначно. Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі