Цей салат з грибами стане хітом будь-якого свята
Всього кілька простих інгредієнтів — а результат просто приголомшливий! Салат виходить ароматним, насиченим і дуже оригінальним. Обов'язково спробуйте приготувати — ваші гості будуть в захваті! Посилання на відео: https://youtu.be/5wCLpI6nas0
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 500 г печериць
- 100 г моркви по корейськи
- 14 шт. вяленого чорносливу
- 1 цибулина
- 40 г волоського горіху
- 3 гілочки петрушки
- 3 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. цукру
- 2 ст. л. оцту 9%
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Печериці нарізати пластинами, обсмажити на олії до готовності, в кінці посолити за смаком. Цибулю нарізати півкільцями, залити окропом, додати цукор, сіль, оцет, перемішати і маринувати 15 хвилин.
- Чорнослив залити окропом, залишити на 15 хвилин, потім нарізати на середні шматочки.
- У мисці змішати смажені печериці, цибулю, чорнослив, моркву по-корейськи, додати подрібнені волоські горіхи, посолити за смаком, заправити майонезом.
- Зібрати салат у квадратному кільці, зверху прикрасити подрібненою петрушкою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі