Цей рецепт перця стане хітом вашого столу!
Яскрава, святкова, смачна страва, яка готується швидко і виглядає на столі чудово. Начинка виходить ніжною і соковитою, а перець додає свіжості та аромату. Чудово підходить для святкового столу, дня народження, Нового року та будь-якого свята. Приємного перегляду та смачного свята!
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
7 порцій
- 7 шт. солодкого перцю
- 100 г шинки
- 1 баклажан
- 1 плавлений сирок
- 2 ст. л. крем сиру
- 4 шт. волоських горіхів
- 2 зубчики часнику
- 1 пучок кропу
- 1 гранат
- щіпка солі
Спосіб приготування
- Перець розрізаю по всій довжині, перекладаю на деко, вистелене пергаментом, змащую олією перець і баклажан і відправляю в духовку при температурі 180-200С на 30 хвилин.
- Після запікання накриваю харчовою плівкою і залишаю на 15 хвилин.
- У глибокій мисці змішую дрібно нарізаний баклажан (зняла шкірку після запікання і посолила за смаком), плавлений сир, натертий на крупній тертці, крем-сир, дрібно нарізаний бекон, часник, кріп, волоські горіхи і все добре перемішую.
- Прикрашаю перець подрібненим кропом і зернами граната.
- З перцю знімаю шкірку, видаляю за допомогою чайної ложки насіння, наповнюю начинкою і надаю форму.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі