Салат Кані / Kany
Салат "Кані" (або Кані-сарада) — це популярний японський салат з крабових паличок, який відрізняється тонкою нарізкою основних інгредієнтів, часто використовуючи крабові палички, огірок та моркву, заправлений кунжутним соусом або японським майонезом з добавками. Назва "кані" в перекладі з японської означає "краб", а "сарада" — "салат
Інгредієнти
5 порцій
- 2-3 шт. огірки
- 1 шт. Морква свіжа
- 1 уп. Крабові палички
- 1 банка Кукурудза консервована
- Щіпка солі
- 2-3 ст. л. Майонез
- 5 г Гострий соус (за смаком )
- щіпка Кунжут
Спосіб приготування
- Всі інгредієнти нарізати соломкоюю. Заправити салат, майонезом та спеціями.
- За бажанням прикрасити кунжутом та ікрою тобіко. За смаком можна ще додатково зробити омлет, порізати соломкою та додати до салату. Але я цього разу так не робила
- Салат дуже смачний та легкий. Щоб було більш пп, можна замінити майонез на сметану чи йогурт.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі