Салат "Хоріатікі" ("Грецький")
Нині дуже популярний у нас "Грецький" салат прийшов справді з Греції, його автентична назва звучить як "Хоріатікі салата" і перекладається як "сільський салат". Приготування цього овочевого салату з сиром не вимагає особливих кулінарних навичок та часу, але ми отримуємо чудове поєднання смаків та естетичний вигляд.
- Приготування: 5 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1 помідор
- 1 огірок
- 1 солодкий перець
- 0.5 салатної цибулі
- 16 шт. маслин
- 100 г фети або бринзи
- 1 ст. л. оливкової олії
- за смаком сіль та перець
Спосіб приготування
- Нарізаємо усі овочі, додаємо маслини.
- Овочі обережно перемішуємо, додаємо сіль та мелений духмяний перець, оливкову олію за смаком.
- Зверху викладаємо нарізаний кубиками сир фета. Якщо салат подається порційно, то традиційно сир не нарізається, а кладеться один чималий шматок поверх овочів. Насолоджуйтеся!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі