Салат Олів'є (закуска до шашлика) - заготовка
Зручно на природу взяти нарізаний салат і просто додати до нього майонез
Інгредієнти
- 300 г лікарської ковбаси
- 260 г (1 банка вагою 420 г) гороху
- 5-6 (267 г) яєць
- 1 цибулина
- 500 г картоплі
- 2 моркви (цього разу не давала)
- 350 г майонезу
- за смаком Сіль
Спосіб приготування
- Зварити картоплю та моркву у мундирах, яйця. Всі охолоджуємо та очищуємо. Якщо у огірків груба шкірка, то її краще зрізати.
- Картоплю, моркву і огірок нарізати на маленькі кубики. Додати горошок. Нарізати на маленькі кубики ковбасу і яйця. Додати цибулю, майонез, сіль і перемішати.
- Зручно засипати олів'є шарами,а зранку заправити майонезом. Заготовку зберігати у холодильнику не більше 20 годин
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі