Хрумкі малосольні огірки в мінеральній воді/Як приготувати смачні малосольні огірки/Простий рецепт
Всім привіт) сьогодні ми будемо готувати смачні малосольні огірочки в мінералці. Вони виходять дуже ароматні й смачні, так і хочеться їх з'їсти всі до одного. Готуються дуже просто, а виходить смакота. Як кажуть такі страви пахнуть Літом. Тому гайда готувати)
- Приготування: 1440 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- Складники:
- 1 кг огірки
- 1 л мінеральної сильногазованої води
- 2 ст. л. солі
- листя хрону
- корінь хрону
- листя вишні
- листя смородини
- гілочки кропу
- 4 зубчики часнику
Спосіб приготування
- Огірки промити та замочити в холодній воді на 1 годину. Ножем зрізати краї огірка з обох боків
- В тару це будемо готувати(бажано, щоб це був бокс з кришкою) викладаємо на низ, листя хрону, листя смородини, вишні, гілочки кропу, нарізаний часник. Потім викладаємо в один шар огірки. І так робимо поки не закінчаться огірки.
- Окремо виливаємо 1 л мінеральної води, додаємо 1 ст.л солі. Перемішуємо. Виливаємо воду на огірки, вона повинна повністю покрити їх. Накриваємо кришкою, залишаємо на столі на 2 години, далі ставимо в холодильник на 12 годин. Чим довше огірки стоять, тим вони смачніші. Огірки готові можна подавати їх до столу)
- Процес приготування у відео рецепті: https://youtu.be/Sb87uO9lsCY
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі