Салат «Цезар» (моя версія)
Інгредієнти
- 1 упаковка салатного міксу
- 250 г курячого філе
- 2 варених яйця
- 1 середній помідор
- 3-4 шматочки батону
- 50 г твердого сиру
- сіль, перець за смаком
- Для соусу:
- 1 яйце
- 3 ст. л. оліі
- 1 ч. л. гірчиці в зернах
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. л. соку лимона
- щіпка цукру
- щіпка солі
Спосіб приготування
- Шматочки батона нарізати кубиками, викласти на деко та підсушити у духовці.
- Яйця почистити, крупно нарізати. Помідор також нарізати крупними кубиками.
- Куряче філе нарізати шматочками та відбити. Посолити, поперчити, збризнути олією та обсмажити на сковороді до готовності. Сир натерти на крупній терці.
- До соусу яйце збити вінчиком з олією. Додати всі інші інгредієнти і знову збити.
- Салат збирати лише перед подачою!!! З‘єднати в мисці салатний мікс, курку, помідор, яйця, перемішати. Полити соусом, посипати сиром та сухариками. Зразу подавати! Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі