ПХ салат "Цезар"
Помити філе, додати спеції та запекти/посмажити до готовності (у мене приготоване на грилі)
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 170 г курячого філе
- 130 г Пекінська капуста
- 150 г помідорів (якщо черрі , то 6 шт)
- 50 г Хліб
- 3 відварних яйця курячих вкруту (або перепелині 5 шт)
- 40 г твердого сиру
- Соус
- 1 ст. л. олії (соняшникова або оливкова)
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. гірчиці
- 1-2 ч. л. лимонного соку
Спосіб приготування
- Помити філе, додати спеції та запекти/посмажити до готовності (у мене приготоване на грилі)
- 3 Яйця відварити вкруту 7-9 хв, охолодити на нарізати кубиками (1 жовток залиште для соусу)
- Овочі помити, помідори нарізати кубиками (якщо черрі, то розділити навпіл), а салат нарвати шматками
- Хліб нарізати кубиками на посмажити на сухій сковорідці або запекти в духовці при 180 градусах 10 хв
- Для соусу: виделкою подрібнити 1 зварений жовток, додати спеції та лимонний сік, перемішати, потім додати гірчицю, соєвий соус та олію (за бажанням також можна додати часник)
- Змішати овочі, заправити соусом, додати філе, сухарики, посипати натертим сиром (на дрібній терці) та додатково додати соусу для смаку
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі