Шпинатний рулет з рибкою
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 50 г борошна
- 3 яйця
- сііль
- 200 г сиру Філадельфія
- 200 г червоної рибки ( лосось , сьомга , тунець , форель )
- 150 г шпинату
Спосіб приготування
- Яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки збити до пишної піни, додати борошно, легко перемішати, в кінці додати збиті білки з сіллю. Об’єднати!
- Вилити бісквіт на деко 25х30, застелене пергаментом.
- Випікати в розігрітій духовці до 180* 10-12 хв.
- Дістати бісквіт, злегка скрутити у рулет, потім розправити і обережно зняти пергамент.
- Коли охолоне, змастити сиром і викласти шматочки малосолоної рибки, щільно закрутити в рулет і загорнути плівкою. Залишити в холодильнику на годинку-дві! Нарізати і смакувати!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі