Червона риба у вершковому соусі
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 500 г Філе червоної риби
- 300 мл Вершки
- 100 г Томати чері
- 100 г Шпинату (свіжого або мороженого)
- 3 шт. Зубка часнику
- 2 ст. л. Оливкової олії
- 1/2 ч. л. солодка паприка
- 1/2 ч. л. перцю
- 1/2 ч. л. Розмарину
- 1 ч. л. сіль
Спосіб приготування
- Готуємо маринад. В ємність кладемо паприку, сіль, перець та розмарин додаємо оливкову олію все ретельно перемішуємо.
- Філе риби ріжемо на порційні шматки і відправляємо в наш маринад
- На розігріту сковороду викладаємо нашу рибу і обсмажуємо з двох сторін приблизно по одній хвилині до утворення золотистої скоринки.
- Додаємо дрібно порізаний часник та порізані томати
- Заливаємо все вершками і додаємо порізаний шпинат
- Перемішуємо все і тушкуємо на повільному вогні протягом 10-12 хвилин.
- Наша риба готова можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі